300 g pikatera-riisi
100 g seamaksa
100 g toorsuitsupeekonit
1 porknas
50 g taluvõid
sortsud Ketjap Manis'i (magus soja)
nelk, must pipar, sool
Maks ja peekon ja porknas maksab tükikesteks lõigata ja pannilt läbi lasta - ja ilma soolata.
Riisikene soolveega potis saagu poolpehmeks lastud, siis kurnatud. Riisile manu võitükk ja sojasortsud, visata veel nelgiõiekesi (nii 4 tükki). Hauduvale riisile langevad kaela maks, peekon ja porknas, sool ja pipar ja saab pehmeks kogu see potitäis.
Riisikeedutuse juure maksab juua Eesti pohlaveini.
Volks
polegi ammu maksa teinud. nii et lähiajal läheb loosi :)
kribas: pilleriin 01.29.04 20:59