19. mai 2004

Muhedad kotletid utest ja vasikast

500 g vasika-lambahakkliha
2 muna
3 viilu saia
pool klaasi piima
1 suurem toores kartul
sorts oliivõli
jahvatet rosmariini
jahvatet kaneeli
sool, pipar

Hakklihasse munad. Piimas leotet sai manu. Toores kartul peene silmaga riivist läbi. Rosmariini ja kaneeli. Ärge ehmuge - kaneel annab mõnusa idamaise meki ega riku maitset! Sool ja pipar.

Kotletid mätsida peopesasuurused. Ja ikka pigem lätakad kui kõhukad.
Pannile ja pärast vatsa. Aurutet broccoli parmesani juustuga kõrvale.

Volks


sai tehtud isegi. nämm :)

kribas pilleriin 05.19.04 23:26
arvamused

igatahes, nämma, ei saa jättaveekord mainimata!
lisasin 2 prisket küslaküünt ka :)

kribas: PilleRiin 09.25.05 22:53
avalda ka arvamust:













trüki see kood alumisse tühja lahtrisse. aitäh :)